A Minha Bimby

Recebi da minha querida amiga Andreia Cambez o livro da Tupperware Chocomania do qual gostei muito ou não adorasse eu chocolate.
Uma das receitas do livro é a destes queques que ficam mesmo muito bons e diferentes e que adaptei á Bimby.


Ingredientes:

100gr de Manteiga
100g de Chocolate Negro com 52% de Cacau
100gr de Açúcar
2 Ovos
30gr de Farinha


Preparação:

No copo da bimby coloque a borboleta e deite os ovos e o açúcar e programe 3 min, vel 3, temp 37º adicione o chocolate e a margarina derretidos no micro ondas e programe 20 segs na vel 3, por fim junte a farinha e envolva mais 10 segs na vel 3.
Deite o preparado em forminhas untadas e leve ao forno pré aquecido a 220 graus durante 8 a 9 minutos.

Estes queques tiveram um grande problema, é que à medida que iam sendo desenformados iam desaparecendo para a barriguita, portanto a foto teve de ser tirada aos que ainda estavam nas formas...

Num dia chuvoso, para o lanche, nada melhor que um chá bem acompanhado por uns bolinhos! Como tal fiz estes queques que ficaram deliciosos.


Ingredientes

4 Ovos
200gr de Manteiga
200gr de áçúcar
200gr de Farinha
1 Colherde chá de Fermento

Preparação:

Derreta a manteiga, derreti no micro ondas.
Coloque a borboleta no copo e deite os ovos, a manteiga, e o açúcar e programe 3 min, vel 3, temp 37º. Junte a farinha e o fermento e programe mais 6 segundos na vel 3.
Verta o preparado em forminhas de queques untadas, e leve ao forno préviamente aquecido a 170 graus durante 20 minutos aproximadamente.