A Minha Bimby

Como a acompanhar um cafezinho cai sempre bem um bolito leve, fiz estes Palmiers…

Ingredientes:

1 Rolo de Massa Folhada de compra
200gr de açúcar
Açúcar para polvilhar


Preparação:

Coloque o açúcar no copo da bimby e pulverize durante 30 segs na vel 9 para que fique em pó.
Numa superfície lisa, espalhe parte do açúcar pulverizado e estenda a massa por cima. Deite o restante açúcar por cima e comece a enrolar a massa de uma extremidade até ao meio fazendo o mesmo com a outra metade até obter 2 rolos paralelos. Aperte bem e com uma faca vá cortando fatias, quanto mais finas melhor, mais estaladiços ficam.
Coloque os Palmiers num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal ou folha de silicone e polvilhe com mais açúcar. Leve ao forno até que estejam assados