A Minha Bimby

Fiz este pudim para levar para um almoço em casa dos padrinhos do meu marido.
A receita, tirei-a do Fórum bimby 4 all


Ingredientes:

4 Ovos
2 Copinhos de açúcar
7 Copinhos de leite
2 Pacotinhos de cuajada
Caramelo líquido para barrar

O copinho acima referido é o copinho transparente da tampa da bimby.


Preparação:

Colocar os ovos e o açúcar no copo, temp 37º, 2 min, vel.3.
Juntar o leite e a cuajada, regular para 80º, 15 min, vel.3.
Verter para uma forma caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar.