quarta-feira, 18 de março de 2009

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Seguindo a receita do Livro Base da Bimby, fiz o Leite-creme tão apontado como delicioso.

Ingredientes:

1lt de Leite
200gr de açúcar
6 Gemas de Ovo
60gr de Farinha ou 30gr de Maizena
Casca de 1 Limão só a parte amarela
1 pau de Canela opcional


Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 12 min, na vel 2.1/2, temp 90 graus. Findo o tempo verta rapidamente numa travessa e deixe que arrefeça. Quando estiver bem frio, polvilhe com açúcar e queime com um ferro, ou se preferir polvilhe simplesmente com canela em pó.

Fica uma foto ainda sem cobertura. Polvilhei com Açúcar e queimei, mas já não tirei mais fotos.



Diz quem provou que realmente fica muito bom.

4 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Então tu fazes as coisas e não as provas????
Sortudo de quem mora contigo!!!

Cinha disse...

Realmente é muito bom!!
Beijinhos grandes.

comilinhas disse...

Olá, acreditam que nunca tinha feito Leite-creme na Bimby? Pois é, como não é uma coisa de que goste particularmente, nunca o tinha feito. Quem comeu gostou e pediu mais, portanto acredito que estivesse mesmo bom.

Isabel Pisoeiro disse...

Pois é, esta sobremesa é muito fácil de fazer com a Bimby e muito boa, quem aprecia acha sempre uma maravilha! Eu também gosto, fica muito bom! :P

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