A Minha Bimby

Para este prato usei tomate e cebola biológicos oferecidos pelos meus amigos Rita e Carlos, a eles fica o meu muito obrigada pelo contributo para que cá em casa se façam umas comidinhas mais saudáveis.


Ingredientes:

400gr de tamboril congelado
200gr de Camarões descascados congelados
1 Cebola
1 Dente de Alho
2 Tomates
50gr de Azeite
1 copo de Arroz Agulha
2 Copos de Água
Sal e Pimenta qb
Coentros para polvilhar


Preparação:

Faça um refogado com a cebola e o alho picados e o Azeite programando programa manual durante 10 minutos. Adicione entretanto o Tomate em bocadinhos. Seguidamente adicione o Arroz e ½ copos de água, tempere de sal e pimenta, tape e programe programa Arroz. Findo o tempo, junte o peixe e os camarões e programe peixe.
Quando servir, polvilhe com coentros picados.