terça-feira, 25 de agosto de 2009

PostHeaderIcon GELADO DE BAUNILHA NA BIMBY E NA MÁQUINA DE GELADOS

Segundo a receita da Maria João de base de gelado que está no fórum bimby 4 all, fiz este geladinho para estrear a máquina dos gelados nova. Como não tinha alguns dos ingredientes da receita original em casa, tive de adaptar a receita ao que por lá havia, e olhem que não ficou nada mau.

Ingredientes:

200gr de Leite Meio Gordo

300gr de Natas
4 Gemas
150gr de Açúcar
1 colher de sobremesa de Açúcar Baunilhado
1 colher de café de Farinha Custard
1 pitada de Sal


Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 13 min na vel 3 temp 90, findo este tempo, programe mais 3 min vel 2 mas sem qualquer temperatura. Leve ao frigorífico durante algumas horas para que arrefeça, e por fim leve à máquina dos gelados ou coloque no congelador para que solidifique.

8 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Para estreia, esse gelado ficou com óptimo aspecto!! Deve ser muito bom com a baunilha e a farinha custard! :) Beijinhos

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Esse gelado deve ser uma maravilha.. a farinha custard deu-lhe uma cor fantastica
beijinhos

Abelha Maia disse...

Ficou uma delicia, é dos meus favoritos.
bjss

Elsa Mendes disse...

Já fiz o de baunilha, mas não com a farinha Custard. Da próxima experimento.
Ficou uma maravilha.
Bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ficou mtu bonito! Deu até vontade de provar pena que não tenho uma Bimby! :( Bjinho

Tina disse...

Ai meu deus, k tentação!!!
Parece mesmo os de compra!!

Beijinhos

Andreia Cambez disse...

Hmmmmmmmmmmmm
É desta que tenho que fazer gelado de baunilha :D
Abriste-me o apetite :D deve de ter ficado excelente :D
Jinhussssssssssssssssssssss

comilinhas disse...

Meninas experimentem que vale bem a pena, fica tão, tão, mas tão bom! do melhor!
Com bimby ou sem ela é só bater bem os ingredientes e sem a máquina dos gelados basta meter no congelador e de hora a hora ir mechendo um bocadinho para que ao solidificar não ganhe cristais de gelo.

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