quarta-feira, 14 de abril de 2010

PostHeaderIcon BISCOITOS DE AMENDOIM E AROMA DE BAUNILHA NA BIMBY

No blog da Luísa Alexandra vi estes biscoitos, e como tinha lá em casa uns amendoins que nunca mais se comiam decidi usá-los para estes biscoitos.
Digo-vos que não gostei muito do resultado final, mas não sou muito fã de amendoins, mas lá que fica um cheirinho bom na cozinha, isso fica.


Ingredientes:

50gr de Amendoins torrados
130gr de açúcar
200gr de Margarina
2 Ovos
1 Colher de sobremesa de Aroma de Baunilha
300gr de Farinha
1 colher de Fermento em pó


Preparação:

Deite os amendoins no copo e triture durante 10 segs nas vels 5/7/10, Adicione o açúcar e repita a operação. Junte o aroma de baunilha e a margarina e programe 30 segs na vel 5, adicione os restantes ingredientes e torne a programar mais 30 segs na vel 5. Por fim programe 2 min, na função espiga.
Verifique a consistência da massa para o Dispara Biscoitos e se precisar acrescente mais farinha para que esta fique mais consistente.
Introduza a massa no Dispara Biscoitos e dispare os biscoitos para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone e leve-os ao forno previamente aquecido a 200graus até que fiquem lourinhos.

4 comentários:

Pratos da Bela disse...

Muito bom aspecto...
Jinhos fofos

SoraiaSilva disse...

ADOREI esse frasquinho :):)
Beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

Eu adoro amendoins, logo gosto imenso de todas as receitas que os contenham.
Ficaram muito bem.

Beijo.

sabor e saberes disse...

Eu como gosto bastante de amendoins, acho que vou fazer estes biscoitos. Bjs

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