sexta-feira, 5 de junho de 2009

PostHeaderIcon SALADA DE POLVO

Agora que o Verão aí vem, já apetecem umas coisinhas mais frescas.


Ingredientes:

1 Polvo
2 Cebolas
½ ramo de Salsa
4 colheres de sopa de Azeite
1 colher de sopa de Vinagre
Sal e Pimenta qb


Preparação:

Coza o polvo, no caso usei a Panela de Pressão mas pode usar a Bimby.
Deixe o polvo arrefecer, corte-o aos bocadinhos e reserve.
No copo da bimby, coloque a Salsa, pique durante 10 segs na vel 5 e reserve. Coloque as cebolas no copo e programe 8 segs na vel 5.
Num recipiente de servir, coloque o polvo, junte a cebola, adicione o azeite e o vinagre, o sal e a pimenta e polvilhe com a salsa.
Leve ao frigorífico para que refresque.

8 comentários:

Abelha Maia disse...

Olá, gosto muito desta salada, sabe mesmo bem.
bjsss

Luísa Alexandra disse...

Ai Ana... aqui chove a potes!!!!!
Mas enfim, um dia chuva, no próximo um sol bem brilhante, e uma salada super animadora para nos colocar em alta!

Bom fim-de-semana.

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro salada de polvo!! É uma óptima ideia para os dias de calor, sem dúvida!! :P
Beijinhos

Bimbygirl disse...

Adoro salada de polvo. Aliás gosto muito de polvo, quase de todo as maneiras, mas assim é mesmo umas das minhas favoritas.
Bjinho

STA disse...

Essa saladinha deve ser deliciosa...
É a maneira que mais gosto de comer polvo.
Deixei-te um desafio no meu blog.
Bjs

PatoAmarelo disse...

Hoje estou a estrear a minha Bimby. Vim à net para ver quanto tempo demora a cozer batatas e descobri este blog!

Muito giro! Parabens!

Romy disse...

Agora apetece com o calor que se faz sentir por aqui :-P

Bjokas***

comilinhas disse...

A todos, obrigada pelos vossos comentários, e acreditem que esta salada é mesmo fresquinha, e deliciosa.

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