quarta-feira, 3 de junho de 2009

PostHeaderIcon PICANHA COM ARROZ, BATATAS FRITAS NA ACTIFRY E FEIJÃO PRETO NA BIMBY

Adoro Picanha grelhada, portanto meti mãos à obra!


Ingredientes:

Picanha qb
Arroz qb
Água qb
Sal qb
1 folha de Louro
Batatas para fritar congeladas
1 lata de feijão preto
½ Linguiça
100gr de bacon em bocadinhos
1 colher de chá de Massa de Alho
50 gr de Azeite


Preparação:

Temperei previamente a picanha com sal e reservei durante algumas horas.
Coloquei o arroz a cozer na arrozeira em água apenas temperada de sal e com uma folha de Louro. Ao mesmo tempo meti as batatas a fritar durante 25 minu6tos na Actifry.

Na bimby deitei o Azeite e a Massa de Alho e refoguei durante 5 min temp 100, vel 1. No fim deste tempo adicionei o Bacon e a Linguiça e programei mais 3 min na temp 100 vel colher inversa. Adicionei por fim o feijão Preto, e um copo de água e programei mais 10 min na vel colher inversa temp 100.
Enquanto tudo isto fui grelhando a carne. O resultado foi óptimo!

4 comentários:

psychic disse...

Fantástico prato! Adoro essa combinação!

Jinhos grandes

Luísa Alexandra disse...

Fico muito contente porque vejo-te a dar seguimento ao blog com coisas excepcionais, e a acreditar no futuro com uma boa disposição que me faz admirar-te ainda mais!

E dás-me fome!!!!

Isabel Pisoeiro disse...

Eu adoro picanha com todos esses acompanhamentos, é irresistível!!
Ficou tudo feito ao mesmo tempo e de certeza que estava tudo bem saboroso!! Que bom aspecto!! :P
Beijocas

comilinhas disse...

Minhas lindas, esta foi das receitas que mais gostei de fazer e comer, é que sou fanática por Picanha.
Gostei do facto de ficar tudo pronto ao mesmo tempo e do sabor que não ficou nada a dever à dos restauranrtes.
Obrigada pelas vossas palavras simpáticas e cheias de carinho.

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