A Minha Bimby

Outra receitinha de sopa de grão com espinafres.


Ingredientes:

4 Batatas pequenas
200gr de Abóbora
1 Lata pequena de Grão

1 Cebola
1 Dente de Alho
50gr de Azeite
350gr de Espinafres
1/2 lt de Água
Sal qb

Preparação:

Coloque todos os ingredientes partidos em pedacinhos no copo da bimby excepto o azeite e os espinafres, tempere de sal, tape o copo, insira os espinafres na varoma e coloque-a sobre o copo. Programe 25 min na vel1, temp varoma.
Findo o tempo, retire a Varoma, reserve, coloque o copinho na tampa e triture a sopa durante 25 segs na vel 8. Junte os espinafres reservados e o azeite e verifique o sal. Programe mais 7 min na temp 100, vel 1 para que o azeite cozinhe.
Depois é só servir à temperatura que mais gostar.