quinta-feira, 10 de dezembro de 2009

PostHeaderIcon BOLO COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Para um lanche caseirinho com amigos fiz este bolo que ficou bem bom.
Obrigada Cristina pela colaboração!


Ingredientes:

4 Ovos
180gr de Açúcar
200gr de Farinha
150gr de Margarina
1 Colher de chá de Fermento
100gr de Pepitas de Chocolate


Preparação:

No copo da bimby coloque a borboleta e deite os ovos, a margarina previamente derretida e o açúcar, programe 3 min, vel 3.1/2 , temp 37º. Adicione a farinha e o fermento e bata mais 10 segs na vel 3. Por fim junte as pepitas de chocolate e envolva-as na massa com a ajuda da espátula.
Deite o preparado numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus durante 30 minutos.

Como fiz numa forma de silicone tive de esperar um pouco para desenformar.

9 comentários:

Anónimo disse...

Hummmm!!!!!!! Quando é que fazes outro?

Luísa Alexandra disse...

Olá Ana!
Que óptimo bolinho hoje mostras!!!

Reparo que está um pouco cozido demais, com as formas de silicone tens de reduzir o tempo no forno, e de preferência colocar em cima da grelha do forno, e não no tabuleiro, para o calor circular com mais facilidade.
Os bolos cozidos demais ficam muito maçudos, assim que o palito sair seco retira, geralmente em 15 minutos cozem.

Beijo.

comilinhas disse...

Olá Luisa, olha o bolo ficou tostadinho sim, mas por dentro ficou bom, é k barrei a forma com óleo e por isso é que ficou com este aspecto, por outro lado, em 15 minutos no meu forno a massa ainda esta meio crua.

Beijocas

Manuela L. disse...

Este bolinho deve ser de comer e chorar por mais!
bjs

Marlene e João disse...

As vezes aparencia emgana! eheheheheh
Parece tostadinho mas pode estar óptimo é?
o formato da forma é mto giro!
Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

sabor e saberes disse...

Msmo tostadinho, está lindo e pelos ingredientes, deve ter ficado muito bom.

Bom fim de semana.
Teresa

Sonia Santos disse...

Tem um aspecto delicioso... Aposto que o sabor ainda é melhor!

Andreia Cambez disse...

:D ADOROOOOOOOOOOOOO :P

Esse bolo até coze depressa :P, devias ter feito na nossa Fussion :P (eu pelo menos ja não uso forno para bolos eehehehhe)

MIGAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Xim eu xeiiiii ando desaparecida, agora sem msn..... enfim... temos que por as nossas conversas em dia :P

Dorushka disse...

Olà Ana, descobri esta receita há uns meses e adorei. Fiz este bolo o ano passado para o aniversário do meu filho e ficou maravilhoso, húmido e com as pepitas espalhadas pelo bolo. Ontem voltei a fazê-lo e saiu muito mal... seco e com as pepitas todas no fundo do bolo... A única diferença é que da primeira vez que os fiz dobrei a receita. Costuma usar algum truque para que as pepitas não caiam?
Obrigado.
Dora

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