sábado, 17 de abril de 2010
MAIONESE
7:11:00 da tarde | 
Publicada por
comilinhas
Ingredientes:
250gr de Azeite
250gr de Óleo
50gr de Vinagre
1 Ovo
1 Dente de Alho
Sal qb
Preparação:
No copo da Bimby deite o ovo o sal e o dente de alho, programe 7 segs na vel 5. Programe a máquina para 5 min na vel 5 e com ela a trabalhar vá vertendo o óleo e o azeite previamente pesados sobre a tampa com o copinho virado de boca para sima e vá esperando que escorra para dentro do copo na totalidade.
Sirva com o acompanhamento que mais gostar.
Ficaóptima para acompanhar um marisco, ou simplesmente com tostinhas...
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4 comentários:
Que cor tão apetitosa!!!!! Nunca experimentei fazer, mas sem dúvida que caseira tem um sabor muito mais especial, e guloso!
Nada melhor que uma maionese assim caseirinha, sabe sempre melhor...
Olá! Gosto muito de meter uma colherada na cozinha, fazer uma perninha com a chefe e descontrair-me a inventar qualquer coisa! Espero que também vos agrade ver como não é nada difícil ter um homem a sujar tudo na cozinha!
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