quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

PostHeaderIcon PALMIERS

Como a acompanhar um cafezinho cai sempre bem um bolito leve, fiz estes Palmiers…

Ingredientes:

1 Rolo de Massa Folhada de compra
200gr de açúcar
Açúcar para polvilhar


Preparação:

Coloque o açúcar no copo da bimby e pulverize durante 30 segs na vel 9 para que fique em pó.
Numa superfície lisa, espalhe parte do açúcar pulverizado e estenda a massa por cima. Deite o restante açúcar por cima e comece a enrolar a massa de uma extremidade até ao meio fazendo o mesmo com a outra metade até obter 2 rolos paralelos. Aperte bem e com uma faca vá cortando fatias, quanto mais finas melhor, mais estaladiços ficam.
Coloque os Palmiers num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal ou folha de silicone e polvilhe com mais açúcar. Leve ao forno até que estejam assados

5 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Ficaram lindos Ana!
Acabei de almoçar mas bem que provava um desses palmiers... ou dois... ou até mesmo três... ou...

karla disse...

São deliciosos não são... Já não os faço há mais de uma semana... eheheh... senão é uma desgraça... não se consegue comer só um!

comilinhas disse...

São maravilhosos!

Tina disse...

Ficaram lindos Ana...parabéns!! Sabes que é uma coisa que nunca fiz?? Até parece mentira eheheh... Mas brevemente vou fazer!
Beijokas

Isabel Pisoeiro disse...

Hmmmm ficaram bem bonitos e de certeza deliciosos!! Também tenho de experimentar... :P Beijocas

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