quinta-feira, 5 de novembro de 2009

PostHeaderIcon ARROZ DE PATO NA BIMBY

Segui á risca a receita do livro base, e o arroz fica mesmo muito bom e é daquelas receitas que rendem muito. Recomendo-o vivamente!


Ingredientes:

1 Pato (partido),
1/2 Chouriço de carne,
100 gr. Bacon,
2 Caldos de Galinha,
30 gr. Molho de Soja,
200 gr. Vinho Branco,
50 gr. Óleo,
50 gr. Azeite,
500 gr. Arroz,
1 Cebola,
1 Dente de Alho


Preparação:

Coloque no copo a cebola e o alho e pique 8 Seg., Vel.5. Junte o azeite e programe 7 Min., Temp.Varoma, Vel.1 .Adicione o vinho, o óleo, o molho de soja, os caldos, o pato, o chouriço e o bacon e programe a máquina para
30 Min., Temp.Varoma, Vel.Colher Inversa
Retire e desfie a carne, corte o chouriço em rodelas. Reserve
Pese o molho do refogado e acrescente a diferença em água até 800 gr. e coza o arroz no cesto durante 20 Min., Temp.lOOº, Vel.4.
Coloque o arroz num tabuleiro de barro ou pirex, misture com a carne e enfeite com o chouriço. Leve ao forno para corar.

8 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Gosto de ver a Bimby a trabalhar!!!!
Ficou óptimo este arroz, é uma delícia!

Marlene e João disse...

Temos q experimentar, pois o teu arroz é uma tentação!..
Beiijnhos doces**

Manuela L. disse...

tb ja experimentei, fica uma delicia!
bjs

comilinhas disse...

Luisa, afinal a minha Bimby afinal não tem razão para ficar triste Pois não? Sempre lhe vou dando uso! lol.
Marlene, experimenta que vais ver que não te arrependes. Manuela, é bom não é?
Obrigada pelos vossos comentários.
 
Beijocas

Romy disse...

Eu adoro arroz de pato... na bimby ainda não fiz mas qagora com o frio a chegar, está para breve eheh

Bjokas

Borboleta disse...

O arroz de pato na Bimby fica uma maravilha, dos melhores que já comi!!!

comilinhas disse...

Olá Romy e Borboleta, obrigada pelas vossas visitinhas.
O Arroz de Pato da Bimby é mesmo do melhor que já comi, vale bem a pena fazer.

Beijocas

Ana disse...

Eu fiz a mesma receita, mas com frango...delicioso!!!!!!!!!

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