segunda-feira, 2 de novembro de 2009

PostHeaderIcon BOLO DE CENOURA E MAÇÃ NA BIMBY

Para o lanche de Domingo fiz mais um bolinho.


Ingredientes:

3 Cenouras pequenas
1 Maçã
1 Raspa de Limão
4 Ovos
100gr de óleo
200gr de Açúcar
250gr de Farinha
1 Colher de Fermento


Preparação:

No copo da bimby pique as cenouras, a maçã previamente descascadas e descaroçadas e a raspa de limão durante 15 segs na vel 7 e reserve. Coloque a borboleta na lâmina, e deite no copo os ovos, o açúcar e o óleo e programe 5 min, vel 3 temp 37. Junte a farinha e o fermento e programe mais 10 segs na vel 3. Deite numa forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 min aproximadamente.

Isto foi apenas o que sobrou para a foto...

7 comentários:

Pratos da Bela disse...

Gostei muito bom aspecto...
uma fatia por favor...
Jinhos

Mari - Strawberrycandy disse...

A combinação perfeita para mais um bolinho.
Ficou maravilhoso!
Beijinhos

ameixa seca disse...

Nunca misturei maçã e cenoura mas são duas coisas que gosto muito. Deve ficar uma combinação maravilhosa :)

Abelha Maia disse...

Muito bom aspecto.
bjss

comilinhas disse...

Bela, Mari, Ameixa e Abelhinha,

Muito obrigada pelas vossaspalavras sempre tão amáveis.
Este bolo ficou realmente bom, estava com receio, visto que a receita original não levava maçã, mas como não tinha em casa cenouras que chegassem decidi fazer esta junção.

Beijocas

Isabel Pisoeiro disse...

Sobrou o suficiente para eu provar!! hehe ;)
Com esses ingredientes, deve ser um bolo mesmo bom, gostei muito! :)

comilinhas disse...

Isabel, o bolo foi-se num instante, estava mesmo bom, leve, fôfo, e delicioso!

Beijocas

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